Peut-on allier végétalisme et lait infantile ? Oui, oui et mille fois oui

lait-vg

 

La base essentielle de l'alimentation d'un bébé jusqu'à ses 3 ans est le lait maternel ou, à défaut, le lait maternisé. Il est donc important de le choisir avec précaution. Il s'agit simplement de ne pas faire d'amalgame entre lait végétal et boisson infantile d'origine végétale.

 

Commençons par citer l'ANSES (1) : "en l'absence d'allaitement ou en complément de celui-ci, seules les préparations pour nourrissons ou les préparations de suite, formulées à partir de protéines animales ou non, et autorisées par la réglementation peuvent couvrir les besoins des nourrissons".

 

Pour nourrir son bébé durant les premiers mois de sa vie, on peut au choix l'allaiter ou réaliser des biberons à base de préparations pour nourrissons (ou les deux). Ces préparations, qu'elles soient d'origine animale ou végétale, sont toutes enrichies en acides aminés, protéines, vitamines et minéraux parfaitement adaptés à la croissance du nourrisson. Il n'y a ainsi aucun risque à donner une préparation infantile d'origine végétale à son enfant. Au même titre que le "lait de vache UHT en brique" ne remplace pas une préparation infantile au lait animal, il ne faut simplement pas confondre "lait végétal brut" (type boisson de riz, de soja, d'amandes...) et "lait infantile d'origine végétale".

 

Nous invitons toutes les personnes sceptiques à consulter la tribune publiée le 25 octobre 2017 en exclusivité par "France-Soir", à travers laquelle une quarantaine de professionnels de santé ont appelé les autorités françaises à reconnaître que l'alimentation végane est saine et possible à tous les âges de la vie. Ils réclament une évolution des publications officielles afin d'informer la population (2). Il est rappelé dans cette tribune la position de la Fondation britannique pour la Nutrition, qui indique que "des​ ​études​ ​menées​ ​auprès​ ​d'enfants​ ​végétariens​ ​et​ ​végétaliens​ ​au​ ​Royaume-Uni​ ​ont​ ​montré que​ ​leur​ ​croissance​ ​et​ ​leur​ ​développement​ ​suivaient​ ​des​ ​courbes​ ​normales​" (3).

 

Si malgré ces positionnements clairs de professionnels légitimes du corps médical vous avez encore des doutes, notamment sur le soja pour les enfants, nous avons listé 3 études qui ne manqueront pas de retenir votre attention (4).

Pourquoi éviter le lait maternisé animal ?

La première raison souvent évoquée est le refus des parents de cautionner l'exploitation des vaches laitières, à savoir :
- insémination artificielle et mise bas d'un veau chaque année,
- retrait du veau juste après sa naissance,
- abattage du veau moins de 6 mois après sa naissance s'il est un mâle,
- traite quotidienne de la vache causant des inflammations des pis
- puis abattage une fois qu'elle n'est plus performante, au bout de 5 ans en moyenne.

 

Autres raisons, des enfants sont allergiques aux protéines de vache, quand d'autres digèrent mal le lactose (ce qui est assez fréquent). Dans les préparations infantiles à base végétale, le lactose est remplacé par de la maltodextrine ou du sirop de glucose.

Quel lait maternisé végétal choisir ?

Les marques suivantes sont à base végétale : Gallia soja, Mandorle riz, Modilac expert riz, Novalac riz, Nutrilon soja, Picot riz, Prémiriz (bio). Attention toutefois, si vous souhaitez un lait infantile végétal 100% végane, seules les marques Modilac Riz et Prémiriz sont totalement véganes. En effet, la vitamine D3 est extraite de lichens contrairement aux autres qui utilisent la lanoline qui provient de la laine de mouton.

lait riz

Où se le procurer ?

Ces références se trouvent principalement en pharmacie et parfois en magasins bio. Le plus simple reste de commander sur internet. Voici un accès direct à des comparateurs de prix pour :

 

MODILAC RIZ :

- Modilac riz 1er âge classique (0 à 6 mois)

- Modilac riz 1er âge anti-régurgitations (0 à 6 mois)

- Modilac riz 2ème âge classique (6 mois à 3 ans)

- Modilac riz 2ème âge AR (6 mois à 3 ans)

- Autre comparateur pour Modilac riz : cliquez ici

 

PREMIRIZ (BIO) :

> Boutique en ligne Greenweez

> Boutique en ligne Brindilles

> Boutique en ligne Graine de bonne santé

Envie de creuser le sujet ?

  • Article consacré à la nutrition végétale pour tous les âges de la vie : cliquez ici

  • Livre "Bébé Veggie" d'Ophélie Veron et Marjorie Crémadès : cliquez ici

  • Plusieurs sites pratiques : cliquez ici

Article rédigé en partenariat avec notre amie Gala's blog :)

 

Références

(1) ANSES : Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
https://www.anses.fr/fr/content/quels-laits-pour-l%E2%80%99alimentation-des-moins-d%E2%80%99un

(2)http://www.francesoir.fr/societe-sante/tribune-alimentation-vegane-est-saine-et-viable-tous-les-ages-de-la-vie-defendent-des-professionnels-sant%C3%A9-dieteticien-nutritionniste-docteur-medecin-protection-animaux

(3) https://www.nutrition.org.uk/publications/briefingpapers/vegetarian-nutrition

(4) Trois études complémentaires :

Trois études portant sur le développement général des enfants, la dernière de 2014, viennent confirmer l'une après l'autre la parfaite innocuité des laits infantiles à base de soja, et donc de la consommation de soja chez le bébé. Pour chacune est cité l'extrait le plus significatif, en anglais, avec traduction des passages les plus importants :

- Safety of soya-based infant formulas in children, 2014

« Modern SIF [Soya-based infant formulas] are evidence-based safety options to feed children requiring them. The patterns of growth, bone health and metabolic, reproductive, endocrine, immune and neurological functions are similar to those observed in children fed CMF [cows' milk-based formulas] or HM [human milk]. »

« Il a été prouvé que les laits infantiles à base de soja sont une option sûre pour nourrir les enfants en ayant besoin. Les schémas de croissance, santé osseuse et fonctions métaboliques, reproductives, immunitaires et neurologiques sont identiques à ceux observés chez les enfants nourris avec des laits infantiles à base de lait de vache ou au lait maternel. »

- The health implications of soy infant formula, 2009

« Feeding SF [Soya-based infant formulas] to infants is shown to be efficacious for normal growth and development. (...) The translational research from the Arkansas Children's Nutrition Center supports the notion that early exposure to soy foods, including SF, actually may provide health benefits rather than adverse effects, eg, improved body and bone composition and prevention of breast cancer. »

« Les laits infantiles à base de soja sont efficaces pour garantir une croissance et un développement normaux ». « Une exposition précoce au soja, laits infantiles à base de soja y compris, ont en réalité des bénéfices plutôt que des effets indésirables ».

- Safety of Soy-Based Infant Formulas Containing Isoflavones: The Clinical Evidence, 2004

« Recent in-depth reviews of the safety of dietary isoflavones in soy have found that there is no conclusive evidence from animal or human adult or infant populations that indicates that dietary isoflavones may adversely affect human health development or reproduction. Comprehensive literature reviews and clinical studies of infants fed SBIFs [Soya-based infant formulas] have resolved questions or raise no clinical concerns with respect to nutritional adequacy, sexual development, neurobehavioral development, immune development, or thyroid disease. SBIFs provide complete nutrition that adequately supports normal infant growth and development. »

« Les laits infantiles à base de soja ne représentent pas un problème sur les plans nutritionnel, du développement sexuel, du développement neurocomportemental, du développement immunitaire, ou des maladies de la thyroïde. Ils permettent une croissance et un développement normaux. »

                 

 

 

 

 

 

 

 

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